表面張力儀是一種用于測量液體表面張力或界面張力的精密儀器。表面張力是液體表面分子間相互作用力的表現，直接影響液體的潤濕性、泡沫穩定性、乳化性能等。表面張力儀廣泛應用于化學、材料科學、制藥、化妝品、食品科學等領域。

      主要功能

      表面張力測量：測量液體與空氣界面的表面張力。

      界面張力測量：測量兩種不相溶液體之間的界面張力。

      動態表面張力測量：研究表面張力隨時間的變化。

      接觸角測量：評估液體在固體表面的潤濕性。

      臨界膠束濃度（CMC）測定：用于表面活性劑的研究。

      測量原理

       表面張力儀的測量原理主要基于以下幾種方法：

       鉑金板法（Wilhelmy Plate Method）：

       將鉑金板浸入液體中，測量液體對板的拉力。

       適用于靜態和動態表面張力測量。

       鉑金環法（Du Noüy Ring Method）：

       使用鉑金環從液體表面拉起，測量脫離液體表面所需的力。

        適用于靜態表面張力測量。

       懸滴法（Pendant Drop Method）：

       通過分析液滴的形狀計算表面張力。

        適用于高精度測量和界面張力測量。

       氣泡壓力法（Bubble Pressure Method）：

       測量氣泡在液體中形成時的最大壓力。

       適用于動態表面張力測量。